Poderá causar estranheza a publicação de um Tratado da Vida Sóbria numa editora voltada essencialmente para a crítica da patologia social. Pois é. Mas estamos agora convictos de que o desequilíbrio do mundo tem muito a ver com o nosso próprio desequilíbrio. E neste sentido, ninguém leva tão longe o desprezo pelo corpo como o intelectual de hoje, reflectindo-se a sua própria decadência física em quase tudo aquilo que produz, e por consequência, no PENSAMENTO moderno.
Segundo Roy Walford, um gerontólogo norte-americano de nomeada, Alvise Cornaro sabia mais do que os médicos do seu tempo. O regime de restrições que adopta – depois da oficial sentença de morte que os seus médicos lhe aplicam aos 37 anos – condu-lo à longevidade (terá durado cerca de 100 anos), sem abdicar de beber vinho ou de fumar moderadamente até ao fim.
O seu Tratado da Vida Sóbria – uma das mais famosas autobiografias da Renascença – continua a pôr em causa a corporação médica mundial, por esta se ter esquecido da base biológica que rege o corpo humano a partir da escolha dos alimentos, da sua qualidade e, sobretudo, da justa medida de calorias necessárias a cada pessoa, individualmente, pois todos os estudos mais ou menos científicos apontam o excesso (ou a carência) como principal causa de disfunções graves.
Este livro é também anticonsumo, anticapitalista, um hino à alegria de viver com saúde e, acima de tudo, um sério aviso àqueles que se submetem cegamente aos poderes da medicina, depois manipulados e explorados de acordo com os interesses dos consultórios e das multinacionais que fabricam os medicamentos.
O equilíbrio holístico estará então nas nossas mãos, uma vez que «o homem não pode ser médico perfeito de outros além de si mesmo» (p. 51).

Luís Oliveira

TRADUÇÃO José Colaço Barreiros
1.ª edição 1999
páginas 118
ISBN 972-608-105-X

Alvise Cornaro

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Tratado da Vida Sóbria